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- 素材大。
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- 素材授權(quán):
- 免費下載
- 素材格式:
- .ppt
- 素材上傳:
- weishenhe
- 上傳時間:
- 2017-03-10
- 素材編號:
- 82492
- 素材類別:
- 產(chǎn)品PPT
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這是一個關于小肥羊火鍋店PPT課件,主要是了解小肥羊的公司簡介,公司規(guī)模。小肥羊火鍋八大定位,用人標準,有關小肥羊餐廳加盟業(yè)務的相關咨詢等。內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市,是一家以自然人做發(fā)起人的股份制企業(yè),以經(jīng)營小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營為主業(yè),兼營小肥羊調(diào)味品及專用肉制品的研發(fā)、加工及銷售業(yè)。2008年6月小肥羊在香港上市,是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號HK 0968),被譽為“中華火鍋第一股”。2012年1月7日百勝吃掉小肥羊獲獨立股東批準,私有化程序?qū)⒗^續(xù)。2012年2月2日,被稱為“中國火鍋第一股”的小肥羊在港交所摘牌,成為百勝集團的附屬公司,歡迎點擊下載小肥羊火鍋店PPT課件哦。
小肥羊火鍋店PPT課件是由紅軟PPT免費下載網(wǎng)推薦的一款產(chǎn)品PPT類型的PowerPoint.
公司簡介
內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司1999年8月誕生于內(nèi)蒙古包頭市,以經(jīng)營小肥羊特色火鍋及特許經(jīng)營為主業(yè),兼營小肥羊調(diào)味品及專用肉制品的研發(fā)、加工及銷售業(yè)。
2008年6月小肥羊在香港上市,是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業(yè)(股份代號HK 0968),被譽為“中華火鍋第一股”。2012年1月7日百勝吃掉小肥羊獲獨立股東批準,私有化程序?qū)⒗^續(xù)。2012年2月2日,被稱為“中國火鍋第一股”的小肥羊在港交所摘牌,成為百勝集團的附屬公司。
總部地點: 內(nèi)蒙古包頭市
作為百勝餐飲集團旗下的餐飲品牌,小肥羊?qū)⒈邪賱俨惋嫾瘓F的飲食健康及平衡膳食精神致力為顧客帶來高品質(zhì)食品。目前,小肥羊的餐飲店面已遍布全國,而且連鎖店已經(jīng)進入美國、加拿大、日本、港澳等國家和地區(qū)。截止2011年12月底,小肥羊在中國大陸擁有469家連鎖餐廳,是家喻戶曉的中國餐飲連鎖品牌。
公司規(guī)模
小肥羊的產(chǎn)業(yè)模式,不僅支撐了小肥羊餐廳運營和食品銷售,而且拉動了內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,帶動了農(nóng)牧民致富。企業(yè)的發(fā)展聚結(jié)了股東、員工、股民、農(nóng)牧民、加盟商等各個環(huán)節(jié)的利益鏈條,并持續(xù)為之創(chuàng)造價值。公司現(xiàn)擁有員工6萬多人; 直接帶動各地相關產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)達24萬人,帶動20多萬農(nóng)牧民增收致富。 從“中餐百強企業(yè)”、“中國企業(yè)500強”、“中國馳名商標”再到新加坡特許經(jīng)營與授權(quán)組織(FLA)授予的“年度國際特許經(jīng)營大獎”、從“中國100張國家名片”到“25大典范品牌”……小肥羊用十余年的耕耘,取得了令人欣慰的成就,也為中餐標準化、品牌化、國際化探索樹立了典范。
公司規(guī)模小肥羊公司為擁有一個調(diào)味品基地,兩個肉業(yè)基地,一個物流配送中心,一個外銷機構(gòu),國內(nèi)十五大餐飲市場區(qū)域,國際三大餐飲市場區(qū)域的大型跨國餐飲連鎖企業(yè)。
門店
小肥羊火鍋八大定位
品種定位:小肥羊火鍋品種定位為“不蘸小料涮羊肉”,將延續(xù)了千百年的蘸著小料涮羊肉食法,進行了變革,成為一種新食法。鍋底料采用幾十種上乘滋補調(diào)味品;羊肉精選來自純天然、無污染的錫林郭勒大草原羔羊肉;二者珠聯(lián)璧合,形成了“肉品鮮嫩、香辣適中、回味悠長、久涮不淡、肉不老”的特點。
名稱定位
“小肥羊”三個字看似簡單,卻蘊含了深厚的文化底蘊,具有濃郁的草原風格。“
價格定位:小肥羊火鍋價格定位為工薪階層,經(jīng)濟實惠、營養(yǎng)美味
選址定位:小肥羊火鍋在選址定位前都要經(jīng)過嚴格深入的市場調(diào)研,充分了解人流、客源、地段、位置、交通、環(huán)境、商圈等各種情況和因素,做到全方位、多角度、周全化、立體化的掌握。
.環(huán)境定位:小肥羊火鍋的店堂環(huán)境具有自己獨特的風格。小肥羊火鍋以“重裝飾、輕裝修”的理念來設計自己的酒店環(huán)境,裝飾風格優(yōu)美、典雅;裝修材料環(huán)保、高檔
服務定位:小肥羊火鍋的服務定位是高標準化、高質(zhì)量化的。
經(jīng)營定位:小肥羊火鍋的經(jīng)營定位為特許餐飲連鎖形式。目前已經(jīng)遍布全國32個省市,并已在香港、加拿大多倫多和美國洛杉磯開店數(shù)家。小肥羊火鍋在立足國內(nèi)市場的同時,正在大舉進軍國際市場。
.質(zhì)量定位:小肥羊火鍋湯料的質(zhì)量定位非常嚴格,從原材料的選購、加工、調(diào)配、兌鍋到上桌都要按照嚴格的衛(wèi)生標準和配方標準層層把關,確保食品的安全性。從而保證小肥羊火鍋的質(zhì)量和口味,使消費者放心、滿意。
用人標準
有德者使其揚其善,有能者使其用其長,有才者使其得起任。
小肥羊火鍋三大標準化
產(chǎn)品標準化:小肥羊火鍋湯料和小肥羊肉制品引入HACCP管理體系,在生產(chǎn)操作程序上采用了標準化、規(guī)范化的生產(chǎn)方式,在每道工序上都制定了作業(yè)指導書,采用科學量化標準,同時每道工序均嚴格的貫徹實施質(zhì)量檢驗標準,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量能夠長期穩(wěn)定。
2、服務標準化:小肥羊火鍋在服務的流程化、標準化方面進行了科學的規(guī)范,對每一個環(huán)節(jié)都制定了服務質(zhì)量標準。做到環(huán)境美觀整潔,服務真誠友善,供餐準確無誤,語言行為得體。同時餐廳室內(nèi)環(huán)境的溫度和濕度保持一定的標準,使消費者有一個良好的就餐環(huán)境和就餐感覺。
管理標準化
讓每個連鎖店各個工序、各個崗位、各個環(huán)節(jié)進行運作時,最大限度做到簡單化、模式化。實現(xiàn)統(tǒng)一商標、統(tǒng)一品質(zhì)、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一質(zhì)量方針、統(tǒng)一經(jīng)營策略、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一服務規(guī)程等,使企業(yè)逐漸形成的忠誠顧客群龐大而穩(wěn)定,規(guī)模經(jīng)濟效益日益
企業(yè)目標:百年老店
企業(yè)精神:品質(zhì)為本,誠信至尚。偉業(yè)恒基,決勝千年。
企業(yè)宗旨:繼承中華餐飲業(yè)精髓、塑造國際型現(xiàn)代企業(yè)
經(jīng)營理念;精、誠
經(jīng)營宗旨:產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務是基礎,現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標。
經(jīng)營策略:以科技為先導、以文化為靈魂、以時代為羽翼
以健康衛(wèi)使命、以品牌為生命、以共贏為目標
核心價值觀:堅持以人為本,構(gòu)建和諧企業(yè),打造現(xiàn)代化餐飲文明。
核心競爭力:科技餐飲、文化餐飲、綠色餐飲特色餐飲、民族餐飲、健康餐飲
質(zhì)量方針:品質(zhì)為本,安全第一;優(yōu)質(zhì)服務,享譽國際;持續(xù)發(fā)展,百年老店。
加盟條件
加盟流程
有關小肥羊餐廳加盟業(yè)務的相關咨詢,請按以下方式聯(lián)絡:
加盟業(yè)務熱線:010-65982633
傳真號碼:010-65982600
電子郵箱:xfyjmzx@163.com
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