這是酒店消防知識培訓(xùn)ppt，包括了酒店火災(zāi)的特點(diǎn)與主要原因，酒店存在的消防隱患與應(yīng)具備的四個(gè)能力，酒店火災(zāi)案例，遇到火情如何處理，消防器材的種類和使用方法等內(nèi)容，歡迎點(diǎn)擊下載。

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一、酒店火災(zāi)的特點(diǎn)與主要原因 （二）酒店火災(zāi)的主要原因 1、吸煙不慎引起火災(zāi) 吸煙不慎引起火災(zāi)在酒店、賓館、飯店火災(zāi)中居首位，起火部位多位客房。 （1）亂扔煙頭、火柴梗等。 （2）躺在沙發(fā)、床上吸煙，火星散落其上。 （3）將未熄滅的煙頭等放在沙發(fā)扶手上而遺忘或煙灰缸內(nèi)。 （4）在禁止吸煙的地方吸煙。 2、電氣引起火災(zāi) 在酒店、賓館、飯店火災(zāi)中，由電氣引起的火災(zāi)僅次于吸煙。 （1）電氣線路引起的火災(zāi)； （2）用電設(shè)備引起火災(zāi)。 3、廚房用火不慎引起火災(zāi) 廚房內(nèi)由于使用明火，又有氣體、液體燃料或其它可燃物，操作不當(dāng)或因工作疏忽，容易引起火災(zāi)。 4、施工過程中動用明火作業(yè)不慎引起火災(zāi) （1）使用酒精爐、煤油爐、噴燈等加熱物料或熔接時(shí)不小心使燃料溢出或明火將可燃物直接引燃起火； （2）電焊高溫引燃可燃物起火； （3）電焊熔渣飛濺或掉落在可燃物上起火。 5、采暖、通風(fēng)管及鍋爐引起火災(zāi) 這類火災(zāi)所占比例較小，但一般都是惡性事故。 （1）采暖、通風(fēng)管道異常高溫，烤著可燃物起火； （2）鍋爐管理、使用不當(dāng)引起爆炸火災(zāi)； （3）燃料供給系統(tǒng)泄漏或燃料堆放位置不當(dāng)起火。 6、其他原因引起火災(zāi) 除上述所列火災(zāi)原因外，縱火、小孩玩火、地震、雷電也會引起火災(zāi)。 二、酒店存在的消防隱患與應(yīng)具備的四個(gè)能力 消防安全四個(gè)能力 三、酒店火災(zāi)案例 四、遇到火情如何處理 （一）什么是初起火災(zāi) 火災(zāi)通常都有一個(gè)從小到大、逐步發(fā)展、直到熄滅的過程。一般可分為初起、發(fā)展、猛烈、衰減四個(gè)階段。一般固體可燃物燃燒時(shí)，在10至15分鐘內(nèi)，火源的面積不大，煙和氣體對流的速度比較緩慢，火焰不高，燃燒放出的輻射熱能較低，火勢向周圍發(fā)展蔓延的速度比較慢。因此，火災(zāi)撲救的最佳時(shí)機(jī)就是火災(zāi)的初起階段，初起火災(zāi)的撲救具有重要意義。如果初起火災(zāi)撲救不及時(shí)、處理不當(dāng)，極易產(chǎn)生嚴(yán)重后果。 （二）火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)先報(bào)警還是先撲救火災(zāi) 通常情況下，發(fā)生火災(zāi)后報(bào)警與救火應(yīng)當(dāng)同時(shí)進(jìn)行。因?yàn)榫然鹗欠置氡貭幍氖虑�，早一分鐘�?bào)警，消防車早到一分鐘，就能把火災(zāi)撲滅在初起階段；耽誤了時(shí)間，小火就可能變成大火，小災(zāi)就可能變成大災(zāi)。而且，火災(zāi)的發(fā)展常常是難以預(yù)料的，有時(shí)似乎火勢不大，認(rèn)為自己能夠撲救，但是往往由于各種因素，火勢突然擴(kuò)大，此時(shí)才向消防隊(duì)報(bào)警，就會使滅火工作處于被動狀態(tài)�；馂�(zāi)損失的大小與報(bào)警遲早有著很大的關(guān)系。因此，起火單位或居民住戶不能只顧救火，忘了報(bào)警或是滅不了火才報(bào)警，而應(yīng)牢記報(bào)警與救火同時(shí)進(jìn)行。 （三）火災(zāi)撲救的指導(dǎo)思想和基本原則 指導(dǎo)思想：救人第一 基本原則：先控制后消滅、先重點(diǎn)后一般 （四）初起滅火要領(lǐng) 1、離火災(zāi)現(xiàn)場最近的人員，應(yīng)根據(jù)火災(zāi)的種類正確有效地利用附近滅火器等設(shè)備與器材進(jìn)行滅火。且盡可能多地集中在火源附近連續(xù)使用。 2、滅火人員在使用滅火器具的同時(shí)，要利用最近的室內(nèi)消火栓進(jìn)行撲救。 3、滅火時(shí)要考慮水槍的有效射程，盡可能靠近火源，壓低姿勢，向燃燒著的物體噴射。 （五）酒店發(fā)生火災(zāi)時(shí)要迅速做到以下幾點(diǎn)： 1.保持鎮(zhèn)靜，致電店長溝通確定是否需要報(bào)119 。 2.如果出現(xiàn)人員傷亡，則應(yīng)呼叫120。 3.判斷當(dāng)時(shí)情況，如果需要，應(yīng)疏散酒店內(nèi)的所有人員，以便確保安全。 4.統(tǒng)計(jì)員工人數(shù)，確保沒有失蹤人口。 5.將員工/顧客安置到安全區(qū)域（如：室外的安全場所）。 6.準(zhǔn)備好急救箱待用。 7.將所有的收銀柜和保險(xiǎn)柜鎖好（要在安全情況下進(jìn)行，需確保自身安全） 8.向公司報(bào)告情況。 9.將可能在酒店內(nèi)失蹤的員工和其他人員情況通知 警方。 10.讓員工向家屬致平安。 發(fā)生火災(zāi)時(shí)的匯報(bào)關(guān)系 客房服務(wù)員 ↓ 前臺 ↓ 門店負(fù)責(zé)人 ↓ 運(yùn)營部經(jīng)理 ↓ 酒店總經(jīng)理 （七）火災(zāi)逃生中的錯(cuò)誤行為 （1）原路脫險(xiǎn) （2）向光朝亮 （3）盲目追隨 （4）自高向下 （5）冒險(xiǎn)跳樓 （八）住在樓上往哪逃 樓下發(fā)生火災(zāi)，住在樓上的人一定要沉著鎮(zhèn)靜，既不能聽天由命，也不要驚慌失措，要冷靜，果斷想盡一切妥善辦法。有時(shí)，樓梯或者門口已經(jīng)著火，但火勢并不大，這時(shí)可用濕棉被、床單、浴巾等物披在身上，從樓梯或者門口火中沖出去。雖然人可能會受點(diǎn)傷，但可避免生命危險(xiǎn)。在這種情況下，要早下決心，越是猶豫不決，火勢越燒越大就會失去逃生的機(jī)會。  十一、火場逃生十三訣 （1）逃生預(yù)演，臨危不亂。     每個(gè)人對自己工作、學(xué)習(xí)或居住所在的建筑物的結(jié)構(gòu)及逃生路徑要做到了然于胸，必要時(shí)可集中組織應(yīng)急逃生預(yù)演，使大家熟悉建筑物內(nèi)的消防設(shè)施及自救逃生的方法。這樣，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，就不會覺得走投無路了。     請記�。菏虑邦A(yù)演，將會事半功倍。  （2）熟悉環(huán)境 暗記出口   當(dāng)你處在陌生的環(huán)境時(shí)，如入住酒店、商場購物、進(jìn)入娛樂場所時(shí)，為了自身安全，務(wù)必留心疏散通道、安全出口及樓梯方位等，以便關(guān)鍵時(shí)候能盡快逃離現(xiàn)場。 （3）通道出口 暢通無阻 樓梯、通道、安全出口等是火災(zāi)發(fā)生時(shí)最重要的逃生之路，應(yīng)保證暢通無阻，切不可堆放雜物或設(shè)閘上鎖，以便緊急時(shí)能安全迅速地通過。  （4）撲滅小火 惠及他人 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)火勢并不大，且尚未對人造成很大威脅時(shí)，當(dāng)周圍有足夠的消防器材，如滅火器、消防栓等，應(yīng)奮力將小火控制、撲滅；千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄，置小火于不顧而釀成大災(zāi)。  （5）保持鎮(zhèn)靜 明辨方向 迅速撤離 突遇火災(zāi)，面對濃煙和烈火，首先要強(qiáng)令自己保持鎮(zhèn)靜，迅速判斷危險(xiǎn)地點(diǎn)和安全地點(diǎn)，決定逃生的辦法，盡快撤離險(xiǎn)地。千萬不要盲目地跟從人流和相互擁擠、亂沖亂竄。撤離時(shí)要注意，朝明亮處或外面空曠地方跑，要盡量往樓層下面跑，若通道已被煙火封阻，則應(yīng)背向煙火方向離開，通過陽臺、氣窗、天臺等往室外逃生。     （6）不入險(xiǎn)地 不貪財(cái)物 在火場中，人的生命是最重要的。身處險(xiǎn)境，應(yīng)盡快撤離，不要因害羞或顧及貴重物品，而把寶貴的逃生時(shí)間浪費(fèi)在穿衣或?qū)ふ�、搬離貴重物品上。已經(jīng)逃離險(xiǎn)境的人員，切莫重返險(xiǎn)地，自投羅網(wǎng)。  （7）簡易防護(hù) 蒙鼻匍匐 逃生時(shí)經(jīng)過充滿煙霧的路線，要防止煙霧中毒、預(yù)防窒息。為了防止火場濃煙嗆入，可采用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤離的辦法。煙氣較空氣輕而飄于上部，貼近地面撤離是避免煙氣吸入、濾去毒氣的最佳方法。穿過煙火封鎖區(qū)，應(yīng)配戴防毒面具、頭盔、阻燃隔熱服等護(hù)具，如果沒有這些護(hù)具，那么可向頭部、身上澆冷水或用濕毛巾、濕棉被、濕毯子等將頭、身裹好，再沖出去。  （8）善用通道 莫入電梯 按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造的建筑物，都會有兩條以上逃生樓梯、通道或安全出日。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要根據(jù)情況選擇進(jìn)入相對較為安全的樓梯通道。除可以利用樓梯外，還可以利用建筑物的陽臺、窗臺、天面屋頂?shù)扰实街車�的安全地點(diǎn)沿著落水管、避雷線等建筑結(jié)構(gòu)中凸出物滑下樓也可脫險(xiǎn)。在高層建筑中，電梯的供電系統(tǒng)在火災(zāi)時(shí)隨時(shí)會斷電或因熱的作用電梯變形而使人被困在電梯內(nèi)同時(shí)由于電梯井猶如貫通的煙囪般直通各樓層，有毒的煙霧直接威脅被困人員的生命，因此，千萬不要乘普通的電梯逃生。  （9）緩降逃生，滑繩自救 高層、多層公共建筑內(nèi)一般都設(shè)何高空緩降器或救生繩，人員可以通過這些設(shè)施安全地離開危險(xiǎn)的樓層。如果沒有這些專門設(shè)施，而安全通道又已被堵，救援人員不能及時(shí)趕到的情況下，你可以迅速利用身邊的繩索或床單、窗簾、衣服等自制簡易救生繩，并用水打濕從窗臺或陽臺沿繩緩滑到下面樓層或地面；安全逃生。      （10）避難場所，固守待援 假如用手摸房門已感到燙手，此時(shí)一旦開門；火焰與濃煙勢必迎面撲來。逃生通道被切斷且短時(shí)間內(nèi)無人救援。這時(shí)候，可采取創(chuàng)造避難場所、固守待援的辦法。首先應(yīng)關(guān)緊迎火的門窗，打開背火的門窗，用濕毛巾一濕布塞堵門縫或用水浸濕棉被蒙上問窗然后不停用水淋透房間，防止煙火滲入，固守在房內(nèi)，直到救援人員到達(dá)。  （11）緩晃輕拋，尋求援助 被煙火圍困暫時(shí)無法逃離的人員，應(yīng)盡量呆在陽臺、窗口等易于被人發(fā)現(xiàn)和能避免煙火近身的地方。在白天，可以向窗外晃動鮮艷衣物，或外拋輕型晃眼的東西；在晚上即可以用手電筒不停地在窗口閃動或者敲擊東西，及時(shí)發(fā)出有效的求救信號，引起救援者的注意。因?yàn)橄�防人員進(jìn)入室內(nèi)都是沿墻壁摸索行進(jìn)所以在被煙氣窒息失去自救能力時(shí)，應(yīng)努力滾到墻邊或門邊，便于消防人員尋找、營救；此外，滾到墻邊也可防止房屋結(jié)構(gòu)塌落砸傷自己。  （12）火已及身 切勿驚跑 火場上的人如果發(fā)現(xiàn)身上著了火，千萬不可驚跑或用手拍打，因?yàn)楸寂芑蚺拇驎r(shí)會形成風(fēng)勢，加速氧氣的補(bǔ)充，促旺火勢。當(dāng)身上衣服著火時(shí)，應(yīng)趕緊設(shè)法脫掉衣服或就地打滾，壓滅火苗；能及時(shí)跳進(jìn)水中或讓人向身上澆水、噴滅火劑就更有效了。  （13）跳樓有術(shù) 雖損求生 身處火災(zāi)煙氣中的人，精神上往往陷于極端恐怖和接近崩潰，驚慌的心理極易導(dǎo)致不顧一切的傷害性行為如跳樓逃生。應(yīng)該注意的是：只有消防隊(duì)員準(zhǔn)備好救生氣墊并指揮跳樓時(shí)或樓層不高（一般4層以下），非跳樓即燒死的情況卜，才采取跳樓的方法。即使已沒有任何退路，若生命還未受到嚴(yán)重威脅，也要冷靜地等待消防人員的救援。跳樓也要講技巧，跳樓時(shí)應(yīng)盡量往救生氣墊中部跳或選擇有水池、軟雨篷、草地等方向跳；如有可能，要盡量抱些棉被、沙發(fā)墊等松軟物品或打開大雨傘跳下，以減緩沖擊力。如果徒手跳樓一定要扒窗臺或陽臺使身體自然下垂跳下，以盡量降低垂直距離，落地前要雙手抱緊頭部身體彎曲卷成一團(tuán)，以減少傷害。跳樓雖可求主，但會對身體造成一定的傷害，所以要慎之又慎。  十二、火場逃生注意事項(xiàng) 火場逃生要迅速，動作越快越好，切不要為穿衣服或?qū)ふ屹F重物品而延誤時(shí)間，要樹立時(shí)間就是生命、逃生第一的思想。    逃生時(shí)要注意隨手關(guān)閉通道上的門窗，以阻止和延緩煙霧向逃離的通道流竄。通過濃煙區(qū)時(shí)，要盡可能以最低姿勢或匍匐姿勢快速前進(jìn)，并用濕毛巾捂住口鼻。不要向狹窄的角落退避，如墻角、桌子底下、大衣柜里等。 五、消防器材的種類和 使用方法 （七）感煙探測器 火災(zāi)的起火過程一般情況下伴有煙、熱、光三種燃燒產(chǎn)物。在火災(zāi)初期，由于溫度較低，物質(zhì)多處于陰燃階 段，所以產(chǎn)生大量煙霧。煙霧是早期火災(zāi)的重要特征之一，感煙式火災(zāi)探測器就是利用這種特征而開發(fā)的，能夠?qū)�可見的或不可見的煙霧粒子響應(yīng)的火災(zāi)探測器。它是將探測部位煙霧濃度的變化轉(zhuǎn)換為電信號實(shí)現(xiàn)報(bào)警目的一種器件。感煙式火災(zāi)探測器有離子感煙式、光電感煙式、紅外光束感煙式等幾種型式。 （八）溫度感應(yīng)探測器 在廚房和車庫一些地方的天花板下白色圓形物為溫感報(bào)警探頭。當(dāng)環(huán)境溫度變化超過攝氏58度時(shí)紅燈亮起來。 感溫探測器的應(yīng)用場所：（1）相對濕度經(jīng)常大于95%；（2）無煙火災(zāi)；（3） 有大量粉塵；（4）在正常情況下有煙和蒸氣滯留；（5）廚房、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房、烘干車間等；（6）吸煙室等；（7） 其它不宜安裝感煙探測器的廳堂和公共場所。 （十三）地面疏散標(biāo)識 名 稱：地面疏散標(biāo)識 規(guī) 格：15cm×30cm 配置要求：出入口、主通道，8-10米/個(gè) 說 明:地面疏散標(biāo)識是一種具有無限次在亮處吸光、暗處發(fā)光的消防指示牌，它可掛、可貼，主要用于在火災(zāi)發(fā)生時(shí)在黑暗場所自動發(fā)光，指示安全通道、安全門。 （十四）消防應(yīng)急燈 名 稱：消防應(yīng)急燈 規(guī) 格：YD-127 配置要求：6M/個(gè) 說 明：當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)通常會伴有停電等現(xiàn)象，消防應(yīng)急燈是一種自動充電的照明燈，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)或停電時(shí)，消防應(yīng)急燈會自動工作照明，指示人們安全通道和出口的位置，以免顧客找不到安全出口撞傷。THU紅軟基地

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