這是一個(gè)關(guān)于口腔護(hù)理說課ppt，主要介紹了口腔科病人的護(hù)理評(píng)估；口腔科病人的檢查及護(hù)理配合；口腔科病人常規(guī)的護(hù)理診斷；口腔科病人的常規(guī)護(hù)理；口腔科護(hù)理管理，老年人飲食與健康老年人的飲食特點(diǎn)人到老年以后，由于各系統(tǒng)器官逐漸老化，消化功能減退，味覺、食欲都不能與年輕人相比。因此，應(yīng)保持老年人的營養(yǎng)平衡，維護(hù)身體健康，以達(dá)到益壽延年之目的。老年人一日三餐的食物分配總的原則是“早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少”。早餐要多吃些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋；中餐應(yīng)多吃些要有適量的肉類食品和一定量的蔬菜，以保證營養(yǎng)的全面供應(yīng)；晚餐要少吃些，不要吃得太飽，少吃含脂肪膽固醇較高的食物，蛋白質(zhì)也要少吃些。一日三餐的食量分配最好為2：3：2 老年人飲食保健10注意 1.飯萊要香，歡迎點(diǎn)擊下載口腔護(hù)理說課ppt哦。

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老年人飲食與健康老年人的飲食特點(diǎn)人到老年以后，由于各系統(tǒng)器官逐漸老化，消化功能減退，味覺、食欲都不能與年輕人相比。因此，應(yīng)保持老年人的營養(yǎng)平衡，維護(hù)身體健康，以達(dá)到益壽延年之目的。老年人一日三餐的食物分配總的原則是“早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少”。早餐要多吃些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆?jié){、雞蛋；中餐應(yīng)多吃些要有適量的肉類食品和一定量的蔬菜，以保證營養(yǎng)的全面供應(yīng)；晚餐要少吃些，不要吃得太飽，少吃含脂肪膽固醇較高的食物，蛋白質(zhì)也要少吃些。一日三餐的食量分配最好為2：3：2 老年人飲食保健10注意 1.飯萊要香　　老年人味覺、食欲較差，吃東西常覺得缺滋少味�；卮�，為老年人做飯菜要注意色、香、味。　2.質(zhì)量要好　　老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質(zhì)來補(bǔ)償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品，這些食品所合蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)豐富，容易消化�！�3.數(shù)量要少　　研究表明，過分飽食對(duì)健康有害，老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜，尤其是晚餐�！�4.蔬菜要多　　新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素c和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素，對(duì)保護(hù)心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克�！�5.食物要雜　　蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)和水是人體所必需的六大營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養(yǎng)，保持身體健康，各種食物都要吃一點(diǎn)，如有可能，每天的主副食品應(yīng)保持10種左右。 老年人的飲食原則 1.平衡膳食　　老年人易患的消化系統(tǒng)疾病、心血管系統(tǒng)疾病及各種運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)疾病，往往與營養(yǎng)不良有關(guān)。因此，應(yīng)保持營養(yǎng)的平衡，適當(dāng)限制熱量的攝入，保證足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂肪、低糖、低鹽、高維生素和適量的含鈣、鐵食物。 2.飲食易于消化吸收　　老年人由于消化功能減弱，咀嚼能力也因?yàn)檠例X松動(dòng)和脫落而受到一定的影響，因此食物應(yīng)細(xì)、軟、松，既給牙齒咀嚼的機(jī)會(huì)，又便于消化。 3.食物溫度適宜　　老年人消化道對(duì)食物的溫度較為敏感，飲食宜溫偏熱，兩餐之間或入睡前可加用熱飲料，以解除疲勞，增加溫暖。 4.良好的飲食習(xí)慣　　根據(jù)老年人的生理特點(diǎn)，少吃多餐的飲食習(xí)慣較為適合，要避免暴飲暴食或過饑過飽，膳食內(nèi)容的改變也不宜過快，要照顧到個(gè)人愛好。由于老年人肝臟中儲(chǔ)存肝糖原的能力較差，而對(duì)低血糖的耐受能力不強(qiáng)，容易饑餓，所以在兩餐之間可適當(dāng)增加點(diǎn)心。晚餐不宜過飽，因?yàn)橐归g的熱能消耗較少，如果多吃了富含熱能而又較難消化的蛋白質(zhì)和脂肪會(huì)影響睡眠。老年人一周飲食食譜jEa紅軟基地

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