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專業(yè)食譜庫是一款集豐富的食譜資料、菜肴資料、原料資料、烹調(diào)知識于一體的百科型營養(yǎng)烹調(diào)知識軟件。集具特色,不同于其它有關的菜譜、面點制作類的書。沒有嚴格的區(qū)分體系,而是本著從實用出發(fā),把兩者有機地結合起來。
軟件共收集了172套各種食譜、3700余道特色菜肴的配料與制作方法、1400余種烹調(diào)原料的詳細營養(yǎng)成份含量及500余條營養(yǎng)烹調(diào)知識,這些知識內(nèi)容翔實、分類科學、種類齊全,以樹狀目錄分類顯示,查找方便。
具備計算功能,可以根據(jù)食物的攝入情況準確地計算出營養(yǎng)素及能量攝入量并可與中國營養(yǎng)學會提供的推薦攝入量相比較,可輕松得知當前膳食的營養(yǎng)素缺乏情況。
對部分功能進行了優(yōu)化。